loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Martinskuchen
Der Martinskuchen ist ein weiteres dieser typischen abruzzesischen Desserts, dessen Herkunft ich jedoch leider nicht…
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Super leckere vegetarische Frittelle
Super leckere vegetarische Frittelle Kcal 265 pro Person Die super leckeren vegetarischen Frittelle entstanden aus…
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Bucatini all’amatriciana
Bucatini mit Amatriciana-Soße kcal 700 pro Portion Die Bucatini mit Amatriciana-Soße, im römischen Dialekt Amatriciana…
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Lamm-Coratella nach Abruzzen-Art
Die Lamm-Coratella nach Abruzzen-Art ist ein bisschen meine eigene Version, wie sie in meiner Region…
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Trüffel mit Kastanienmehl
Die Trüffel mit Kastanienmehl sind eines dieser Desserts, die mir wirklich den Kopf verdrehen, sowohl…
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Pallotte cac‘ e ove ohne Brot
Die Pallotte cac‘ e ove ohne Brot ist eine andere Version dieses typischen Rezeptes aus…
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Sizilianische Taralli der Toten
Die sizilianischen Taralli der Toten sind ein süßes Rezept, das anlässlich des Totentages am 2.…
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Sizilianische Honigzweige
Die sizilianischen Honigzweige sind Kekse, die zu Allerheiligen zubereitet werden und typisch sizilianisch sind. Als…
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Mikrowellen-Schokoladenkuchen
Der Mikrowellen-Schokoladenkuchen ist wirklich sehr schnell zuzubereiten! Wenn ihr Schokolade so liebt wie ich, dann…
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Angus-Gulasch mit Paprika
Angus-Gulasch mit Paprika Kcal 545 circa a persona Das Angus-Gulasch mit Paprika ist ein zweiter…