loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Fluffige Focaccia mit Kichererbsenmehl
Fluffige Focaccia mit Kichererbsenmehl: die perfekte Mischung aus Tradition und Geschmack. Wenn du den Duft…
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Leichte Piadina mit Joghurt
Leichte Piadina mit Joghurt sind eine dieser Lösungen, die aus der Not entstanden sind und…
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Kichererbsen-Gnocchi
Kichererbsen-Gnocchi mit Kirschtomaten in der Pfanne: Einfaches, proteinreiches und kartoffelfreies Rezept! Wenn du nach einer…
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Weiche Orangenkekse
Weiche Orangenkekse sind eines dieser kleinen Vergnügen, die einen ganz normalen Tag in einen besonderen…
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Focaccia di Recco
Die Focaccia di Recco ist eines jener Gerichte, die einen beim ersten Biss gewinnen. Sehr…
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Gefüllte herzhafte Bällchen
Gefüllte herzhafte Bällchen, das superfluffige Rezept für einen durchschlagenden Erfolg. Wenn es ein Hefeteiggebäck gibt,…
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Würzige Schwiegermutterzungen
Würzige Schwiegermutterzungen sind ein knuspriges und unwiderstehliches Rezept aus dem Piemont, perfekt als Vorspeise, Aperitif…
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Kürbisbällchen
Dieses Mal habe ich die Kürbisbällchen frittiert, ihr könnt sie aber auch im Ofen oder…
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Frittierte Hähnchensticks
Die frittierten Hähnchensticks, eigentlich unsere lieben, zeitlosen Hähnchenflügel, sind eines dieser Gerichte, die keine komplizierten…
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Toskanischer Berlingozzo
Der toskanische Berlingozzo ist ein typischer Kuchen, der ungefähr aus dem 15. Jahrhundert stammt und…