loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Abruzzesische Tarallucci von San Biagio
Die abruzzesischen Tarallucci von San Biagio: das süße Symbol des 3. Februar! Die abruzzesischen Tarallucci…
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Panierte Hähnchennuggets
Die panierten Hähnchennuggets sind die schönere und gesündere Version dessen, was im Handel erhältlich ist.…
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Pfannenbrot-Ringe
Die Pfannenbrot-Ringe sind ein schnelles, gewürztes Gebäck mit einem einzigartigen Geschmack, das durch die Zubereitung…
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Migliaccio neapolitanisch
Migliaccio neapolitanisch (Karneval) Kcal 332 circa pro Person Der Migliaccio stammt hauptsächlich aus Neapel, obwohl…
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Mignozzi zu Karneval
Mignozzi zu Karneval (Abruzzen) Kcal 4250 insgesamt. Die Mignozzi sind ein Karnevalsgebäck, das sich etwas…
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Mud Cake
Die Mud Cake (Schlammtorte) ist ein Dessert aus dem angloamerikanischen Raum, ein sehr kompakter und…
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Gefüllter Apfel-Schokoladenkuchen
Der gefüllte Apfel-Schokoladenkuchen entstand, weil ich ein paar Äpfel aufbrauchen musste, die etwas weich geworden…
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Reis-Supplì mit Radicchio
Reis-Supplì mit Radicchio sind eine gute Lösung, besonders wenn wir Risotto zum Mittagessen zubereiten und…
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Mit Fleisch gefüllte Ravioli
Kcal 633 pro Person. Die mit Fleisch gefüllten Ravioli sind bei uns zu Hause eines…
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Abruzzische Stiefel
Die abruzzischen Stiefel sind Weihnachtskekse aus meiner geliebten Region Abruzzen, die in der Gegend des…