Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Gebratene Gemüse – Sommerkontur
SAISONALITÄT der einzelnen Gemüsesorten: Weißkohl – von März bis Dezember, Zwiebeln – von März bis…
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Zucchinicremesuppe – SCHNELL
SAISONALITÄT der Zucchini – im Freien geerntet von Mai bis Oktober.
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Ricottacreme mit Obst
SAISONALITÄT ideal für alle Jahreszeiten mit frischem saisonalem Obst.
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REZEPTE mit rohen Gurken
SAISONALITÄT der Gurken: von Mai bis Oktober.
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Rezept Arlecchino Reissalat
SAISON der Tomaten, Paprika und Zucchini – von Mai bis Oktober.
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Rohe marinierte Zucchini
SAISON der Zucchini – von Mai bis Oktober.
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Gurkenboote – sommerliche Vorspeise
SAISONALITÄT der Gurken: von Mai bis Oktober.
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Sommergemüse-Ragù LIGHT
SAISONALITÄT – der Karotten: das ganze Jahr – der Auberginen: von Juni bis Oktober -…
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Gekochte Auberginen – Kochzeit
SAISONALITÄT und Ernte der Auberginen: von Juni bis Oktober.
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Kalter Gemüselog
SAISONALITÄT der Zucchini: von Mai bis Oktober.