Sara Grissino
Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.
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Sellerieknolle in der Pfanne – 2 Rezepte
SAISONALITÄT Sellerieknolle – Spätsommer, Herbst. In kühler Umgebung kann sie mehr als 4 Monate gelagert…
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Sommergemüse in der Pfanne – chinesischer Geschmack
SAISON für Sommergemüse: Auberginen – von Juni bis Oktober, Paprika oder Bratpaprika – von Mai…
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Gekochte grüne Bohnen – KOCHEN und Würzen
SAISON und Erntezeit der grünen Bohnen: von April bis Oktober.
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Gegrillte gelbe Zucchini – wie man sie kocht
SAISON Zucchini: von Mai bis Oktober
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Hähnchen mit japanischen Wollmispeln – herzhaftes Rezept
ERNTESAISON der japanischen Wollmispeln: von April bis Juli.
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ZAETI Kekse – Rezept aus der venezianischen Tradition
Dieses Rezept mit den perfekten Mengen wurde mir von Tante Maria aus Murano vorgeschlagen.
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Kalter Reis mit Erbsen und Karotten
Gemüsesaison: – frische Erbsen: von April bis Juni – Karotten: das ganze Jahr
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Griechisches Tzatziki – Rezept und Kombinationen
SAISONABHÄNGIGKEIT der Gurken: von Mai bis Oktober.
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Erdbeer-Semifreddo – super CREMIG
SAISON der Erdbeeren: von Mitte Februar bis Oktober, die höchste Produktion liegt in den Monaten…
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Erdbeer-Eiswürfel, einfach und frisch
ERDBEER-Saison: von Mitte Februar bis Oktober, Höhepunkt der Produktion in den Monaten Mai und Juni.