Pasta mit Thunfisch und Zwiebel ist ein leckeres Pastagericht, das Mittag- oder Abendessen rettet – super einfach und schnell zuzubereiten.
Wenige einfache Zutaten, die man meistens im Vorratsschrank hat, und eine würzige Sauce, die man vorbereitet, während das Wasser für die Pasta kocht, machen es zu einem köstlichen Last-Minute-Gericht: ganz einfach und sehr schmackhaft.
Lest weiter, wie man Pasta mit Thunfisch und Zwiebel macht – das einfache und schnelle Rezept findet ihr weiter unten, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 320 g Pasta
- 1 rote Zwiebel
- 300 g Thunfisch in Öl
- Eine halbe Glas Weißwein
- Petersilie
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Pasta mit Thunfisch und Zwiebel
Stellt einen Topf mit Wasser auf den Herd, um die Pasta zu kochen.
Bereitet die Sauce vor.
Schält die Zwiebel und schneidet sie in dünne Scheiben.
Lasst den Thunfisch vom Öl abtropfen und zerkleinert ihn grob.
Reinigt die Petersilie mit feuchtem Küchenpapier und hackt sie klein.
Erhitzt etwas extra natives Olivenöl in einer großen Pfanne oder in einem Wok.
Gebt die Zwiebel dazu und lasst sie leicht goldbraun werden.
Gebt den Thunfisch dazu, rührt um und löscht mit dem Weißwein ab.
Mit Salz abschmecken.
Die Pasta al dente abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
Gebt die Pasta zur Sauce und schwenkt sie ein paar Minuten zusammen mit der gehackten Petersilie; falls sie zu trocken wird, etwas vom aufgehobenen Kochwasser dazugeben.
Serviert eure Pasta mit Thunfisch und Zwiebel sofort heiß.
Hinweise
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