O macarrão com atum e cebola é um prato principal gostoso, salva-almoço ou salva-janta, super fácil e rápido de preparar.
Poucos ingredientes simples, sempre presentes na despensa, e um molho saboroso que você prepara enquanto a água ferve para cozinhar o macarrão, fazem dele um prato delicioso de última hora, bem simples e muito gostoso.
Veja como fazer o macarrão com atum e cebola com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como sempre, logo depois da foto 😉
Talvez você também curta estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 320 g macarrão
- 1 cebola roxa
- 300 g atum em óleo
- Meio copo vinho branco
- salsinha
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação do macarrão com atum e cebola
Coloque no fogo uma panela com água para cozinhar o macarrão.
Prepare o molho.
Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.
Escorra o atum do óleo de conserva e desfie-o grosseiramente.
Limpe a salsinha com um papel-toalha úmido e pique-a.
Aqueça um fio de azeite extravirgem em uma frigideira grande ou em um wok.
Adicione a cebola e deixe dourar.
Adicione o atum, mexa e regue com o vinho branco.
Tempere com sal.
Escorra o macarrão al dente, reservando um pouco da água do cozimento.
Junte o macarrão ao molho e refogue por alguns minutos, adicionando a salsinha picada e, se ficar muito seco, um pouco da água do cozimento reservada.
Sirva imediatamente, bem quente, seu macarrão com atum e cebola.
Notas
Visite também a coletânea Atum enlatado: 10 receitas imperdíveis com muitas ideias gostosas e fáceis de preparar: você encontra clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre por dentro das minhas receitas, sem perder nenhuma, me segue na minha página do Facebook: você encontra clicando AQUI 😉
