Cheesecake-Toast, der neue Trend zum Frühstück. Super einfach zuzubereiten, in 10 Minuten fertig — sieht aus wie ein Dessert, ist aber ein richtig gesundes Frühstück. Besteht nur aus 3 Zutaten: Brot, Joghurt, Obst oder Schokolade zum Garnieren. Ihr werdet nicht mehr ohne können. Etwas Leichtes und Buntes, um den Tag zu beginnen; es sorgt bestimmt für gute Laune, ist verführerisch und einladend. Ich habe echten griechischen Schafsjoghurt verwendet, der wirklich köstlich ist, zusammen mit Ahornsirup. Das Geheimnis der ganzen Köstlichkeit ist das Finale, das mit frischen Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren oder mit Schokotropfen sein kann — fantastisch. Probiert es aus.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- nach Belieben Toastbrot (Scheiben)
Utensilien
- Schüssel
- Handquirle
Schritte
In einer kleinen Schüssel bereiten wir die Creme aus Joghurt, Ei und Ahornsirup zu. Mit einem Schneebesen verrühren und die Zutaten vermischen, bis eine schöne Creme entsteht.
Mit den Fingern drücken wir in die Mitte der Brotscheibe eine Vertiefung, füllen die Creme in die Mulde und geben halbierte Himbeeren sowie Schokotropfen dazu. Im Umluftofen bei circa 180° etwa 10 Minuten backen.
Du kannst die Oberfläche mit Bananenscheiben, Erdbeeren oder Blaubeeren dekorieren — lasst eurer Fantasie freien Lauf.
