Die Nutella-Schnecken erinnern sehr an die im Handel erhältlichen Schnecken, aber mit dem Unterschied eines wirklich überlegenen Geschmacks. In diesen finden wir den Alchermes und die Qualität des Produkts… wollen wir darüber sprechen?
Persönlich gibt mir das Nachmachen von Handelsrezepten auf hausgemachte Weise viel Zufriedenheit, angefangen damit, dass sie keine Konservierungsstoffe haben und vor allem wissen wir, was wir zu uns nehmen.
Habt ihr schon mal versucht, dieses super leckere Dessert zu machen?
Es gibt ein riesiges Problem… wenn ihr nicht aufpasst, esst ihr alle auf, sie sind einfach zu gut!!!
Hervorragend für den Snack eurer Kinder, aber auch für die Größeren.
Ich liebe sie leider, aber da sie kalorienreich sind, muss man sich bremsen, aber ab und zu darf man sündigen und deshalb versucht, dieses leckere Dessert nach meinem Rezept zu machen und ihr werdet sehen, wie lecker es ist!
Versucht auch, mein Rezept zu machen und wenn ihr möchtet, schickt mir die Fotos, die ich mit eurem Namen auf meiner Facebook-Seite veröffentlichen werde.
Ca. 1760 Kcal insgesamt
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 1 Rolle
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Herstellung der Nutella-Schnecken
- 3 Mittlere Eier
- 3 Esslöffel Zucker
- 3 Esslöffel Mehl 0
- 200 g Nutella
- 100 ml Alchermes
- 20 g Puderzucker
Zubereitung der Nutella-Schnecken
Nehmt ein quadratisches oder rechteckiges Backblech, das mindestens zwei Finger hoch ist und etwa 35×28 cm misst, und bedeckt es mit Backpapier.
Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis eine schaumige Masse entsteht, dann das Mehl hinzufügen und die Masse gut vermischen.
Die Masse in die Form geben, damit sie eine Höhe von etwa ½ Zentimeter behält.
Bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen und die Garzeit überprüfen.
Es sollte gebacken sein, aber noch hell, dann aus dem Ofen nehmen, auf ein Blatt Backpapier stürzen, sodass die Unterseite zu euch zeigt, mit Alchermes benetzen und alles mit Nutella bestreichen.
Vorsichtig von der breiteren Seite beginnend aufrollen, um eine Wurst zu formen.
5 Minuten im Ofen lassen, darauf achten, dass es leicht gebräunt, aber nicht zu stark gefärbt wird.
Nach dem Backen herausnehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen
…etwas Puderzucker darüber streuen und in etwa 1 Finger dicke Scheiben schneiden.
Anrichten und servieren.
