Die Riegel mit weißer Schokolade, Cerealien und Pistazien sind super lecker und einfach zuzubereiten. Mit nur drei Zutaten und in kurzer Zeit zauberst du Riegel für die ganze Familie: ideal als Pausensnack für die Kleinen oder als Snack, wenn du Lust auf Süßes hast.
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Schokoladenriegel ohne Backen
Ostereier verwerten: 10 einfache und leckere Rezepte
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stück
- Kochmethoden: Ohne Backen
Zutaten
- 400 g weiße Schokolade
- 80 g gepuffter Dinkel
- 60 g Pistazienaufstrich
Zubereitung
Für die Riegel mit weißer Schokolade, Cerealien und Pistazien die weiße Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle) schmelzen. Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen und die Hälfte der Schokolade einfüllen, dabei gut auf Boden und Ränder verteilen. Anschließend zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel den gepufften Dinkel und den Pistazienaufstrich geben. Mit einem Spatel so verrühren, dass sich die Creme gleichmäßig am Dinkel verteilt.
Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und die Mischung aus gepufftem Dinkel einfüllen. Mit einem Spatel gut glattstreichen.
Alles mit der restlichen geschmolzenen weißen Schokolade überziehen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach der Zeit die Masse auf eine Arbeitsfläche stürzen, das Backpapier entfernen und die Riegel mit einem Messer schneiden.
Die Schokoladen-Cerealien-Riegel halten sich mehrere Tage im Kühlschrank, auch wenn es schwerfallen wird, zu widerstehen!
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