Frittierte und marinierte Sardellen

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Frittieren
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
429,13 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 429,13 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 14,25 (g) davon Zucker 2,68 (g)
  • Proteine 26,71 (g)
  • Fett 29,20 (g) davon gesättigt 6,28 (g)davon ungesättigt 21,69 (g)
  • Fasern 2,01 (g)
  • Natrium 169,45 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 195 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Über Düfte

Kräuter zu Hause anzubauen ist einfach, auch wenn Sie wenig Platz haben, selbst nur Töpfe mit gängigen Kräutern zu haben, die leicht zu pflegen und zu kultivieren sind, ist wie einen Blumentopf zu haben. Salbei zum Beispiel muss in voller Sonne stehen, vor Luftzügen geschützt und mit Maß bewässert werden. Rosmarin braucht auch viel Sonne, aber im Gegensatz zu Salbei muss er häufig gegossen werden. Basilikum ist sehr einfach, viel Sonne und viel Wasser. Minze hingegen braucht von allem wenig, seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie sie nicht kontrollieren, wird sie invasiv. Zum Schluss noch ein paar Worte zur Petersilie, wirklich wertvoll in der Küche, sie muss wenig und oft gegossen werden und vor allem darauf achten, die Blätter nicht zu benetzen, die sehr empfindlich sind und sich leicht beschädigen.

Kräuter zu Hause anzubauen ist einfach, auch wenn Sie wenig Platz haben, selbst nur Töpfe mit gängigen Kräutern zu haben, die leicht zu pflegen und zu kultivieren sind, ist wie einen Blumentopf zu haben. Salbei zum Beispiel muss in voller Sonne stehen, vor Luftzügen geschützt und mit Maß bewässert werden. Rosmarin braucht auch viel Sonne, aber im Gegensatz zu Salbei muss er häufig gegossen werden. Basilikum ist sehr einfach, viel Sonne und viel Wasser. Minze hingegen braucht von allem wenig, seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie sie nicht kontrollieren, wird sie invasiv. Zum Schluss noch ein paar Worte zur Petersilie, wirklich wertvoll in der Küche, sie muss wenig und oft gegossen werden und vor allem darauf achten, die Blätter nicht zu benetzen, die sehr empfindlich sind und sich leicht beschädigen.

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in cucina con pina

Mein Name ist Pina und meine Leidenschaft ist das Essen und die Küche im Allgemeinen. In meinem Blog beschäftige ich mich mit regionalen Gerichten, wie denen aus meiner Heimat Sizilien. Aber auch mit Gerichten aus Latium, der Region, die mich seit über 40 Jahren beherbergt. Generell widme ich mich jedoch allen italienischen Regionen. Reisen und Entdecken ist meine zweite Leidenschaft, und daher dürfen in meinem Blog Gerichte aus der ganzen Welt nicht fehlen. Mein Blog ist in einfache und wesentliche Kategorien unterteilt, wie Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte, Beilagen, Brot und Backwaren, Marmeladen und Konserven, Weine und Weinkeller; und natürlich dürfen Reisen, Desserts und zuletzt eine Ecke für glutenfreie Rezepte nicht fehlen. Einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und stets aktualisiert.

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