loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Galletas ojos de buey
Las galletas ojos de buey son preparaciones de pequeña pastelería difundidas en muchas variantes en…
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Cerdo en versión tomahawk
El cerdo en versión tomahawk es un corte especial obtenido de la parte delantera del…
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Rosquillas con vino
Las rosquillas con vino son un dulce típico que encontramos sobre todo en el periodo…
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Cantucci toscani blandos
Los cantucci toscani blandos también son conocidos como biscotti di Prato, galletas secas con almendras…
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Bollitos de leche para buffet
Bollitos de leche para buffet Kcal 168 aproximadamente por cada bollito. Los bollitos de leche…
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Ñoquis con guisantes y zanahorias
Los ñoquis con guisantes y zanahorias son un plato hecho para consumir latas de guisantes…
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Focaccias rápidas en sartén
Las focaccias rápidas en sartén, las he preparado amasando todo con mi fiel máquina de…
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Galletas de Santa Lucía
Las galletas de Santa Lucía son una receta tradicional de la zona de Verona, son…
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Setas y patatas a la sartén
Las setas y patatas a la sartén, un plato hecho en el último momento porque…
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Pizzonta abruzzese
La pizzonta abruzzese es una receta que en nuestra querida Abruzzo nunca falta, pero también…