Name: Ziti al horno con jamón cocido y mozzarella
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g ziti (largos para partirlos a mano); 500 ml bechamel; 400 ml mozzarella (o fiordilatte); 300 g jamón cocido; 100 g parmesano rallado

Si buscas un plato sabroso y reconfortante, los ziti al horno con jamón cocido y mozzarella son la elección perfecta.

Esta receta sencilla y sabrosa combina la textura consistente de los ziti con la salinidad del jamón cocido y la cremosidad fundente de la mozzarella, todo ello envuelto en la delicadeza de la bechamel y horneado para lograr una superficie dorada e irresistible.

Perfecta para un almuerzo dominical en familia o una cena entre amigos, esta preparación pondrá en la mesa un pedacito de tradición italiana que encanta a todos.

Ahora tómate un minuto para leer la receta y luego… ¡cocinEMOS y comAMOS!!

Véase también

Cocina: Italiana

Ingredientes

500 g ziti (largos para partirlos a mano)
500 ml bechamel
400 ml mozzarella (o fiordilatte)
300 g jamón cocido
100 g parmesano rallado

Utensilios

1 Olla
1 Escurridor
1 Cuchillo
1 Tabla de cortar
1 Bandeja para horno

Pasos

Preparar los ziti al horno con jamón cocido y mozzarella es muy sencillo y bastante rápido, teniendo en cuenta que se trata de una pasta al horno.
En primer lugar, rompe con la mano los ziti largos y corta en cubitos tanto el jamón cocido como la mozzarella. Esta última colócala a escurrir en un colador para que pierda el posible exceso de leche.
Cuece los ziti en abundante agua salada y déjalos al dente, deteniendo la cocción 2 minutos antes del tiempo indicado en el paquete.
Una vez cocida, escurre bien la pasta y colócala en un bol grande.
Añade a la pasta el jamón, la mozzarella, la bechamel y el queso rallado. Mezcla cuidadosamente para distribuir bien el condimento.
Traslada la pasta a una bandeja para horno, nivela bien la superficie y espolvoréala con queso rallado.
Hornea, en horno estático precalentado, a 180° durante 30-40 minutos.
Solo te queda emplatar y disfrutar de tus ziti al horno bien calientes y con el queso estirándose 😋.

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