Name: Ziti uit de oven met ham en mozzarella
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 g ziti (lang, in stukken breken); 500 ml bechamelsaus; 400 ml mozzarella (of fiordilatte); 300 g gekookte ham; 100 g geraspte Parmezaanse kaas

Als je op zoek bent naar een smakelijk en troostrijk gerecht, dan zijn ziti uit de oven met ham en mozzarella de perfecte keuze!

Dit eenvoudige en smaakvolle recept combineert de stevige textuur van de ziti met de hartigheid van de ham en de romige, smeltende smaak van mozzarella, alles omhuld door de zachtheid van de bechamelsaus en vervolgens in de oven gebakken om een goudbruine en onweerstaanbare bovenkant te krijgen.

Perfect voor een zondagse familielunch of een gezellige avond met vrienden: deze bereiding brengt een stukje geliefde Italiaanse traditie op tafel.

Neem nu even de tijd om het recept te lezen en daarna…laten we koken en eten!!

Zie ook

Keuken: Italiaans

Ingrediënten

500 g ziti (lang, in stukken breken)
500 ml bechamelsaus
400 ml mozzarella (of fiordilatte)
300 g gekookte ham
100 g geraspte Parmezaanse kaas

Benodigdheden

1 Kookpan
1 Vergiet
1 Mes
1 Snijplank
1 Ovenschaal

Stappen

Het bereiden van ziti uit de oven met ham en mozzarella is heel eenvoudig en redelijk snel, zeker gezien het om een ovenschotel met pasta gaat.
Breek eerst de lange ziti met de hand en snijd zowel de gekookte ham als de mozzarella in blokjes. Laat de mozzarella vervolgens in een zeef uitlekken zodat eventueel overtollige melk verdwijnt.
Kook de ziti in ruim gezouten water en houd ze al dente, ongeveer 2 minuten minder dan aangegeven op de verpakking.
Giet de pasta vervolgens goed af en doe ze in een ruime kom.
Voeg aan de pasta de ham, mozzarella, bechamelsaus en geraspte kaas toe. Meng goed door zodat de saus en de vulling gelijkmatig verdeeld worden.
Schep de pasta in een ingevette ovenschaal, strijk de bovenkant mooi glad en bestrooi met extra geraspte kaas.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180°C gedurende 30-40 minuten.
Serveer de ziti uit de oven warm en geniet van de smeuïge, trekdradige mozzarella 😋.

Volg me ook op:
Instagram Facebook Pinterest