Para una Pascua alegre y con buena comida, te recomiendo preparar este Huevo de Pascua relleno de tiramisú. He rellenado el huevo con una crema de mascarpone y nata, alternada con capas de Pavesini (o soletillas) empapadas en café. ¡Podrás decorar el huevo dejando volar tu imaginación! Preparar esta receta es fácil y divertido, y las cantidades que encontrarás a continuación son adecuadas para rellenar ambas mitades.
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Tiramisú – Recetas
¿Sabías que el 21 de marzo se celebra el Día del Tiramisú?
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1Pieza
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 1 huevo de chocolate (220 gramos)
- 250 g mascarpone
- 50 g nata para montar
- 1 cucharada azúcar
- 20 pavesini (o soletillas)
- al gusto café
- 2 conejitos de chocolate
- al gusto cacao amargo en polvo
- al gusto huevitos de chocolate de colores
- 10 g chocolate blanco
Utensilios
- Espátula
- Batidora de varillas
Pasos
Para preparar el huevo de Pascua relleno de tiramisú, corta el huevo con mucho cuidado por la mitad, siguiendo la línea de soldadura con un cuchillo ligeramente calentado al fuego. Ten cuidado al separar las dos mitades para no romperlas.
En un bol vierte el mascarpone, la nata y el azúcar. Mezcla los ingredientes con la ayuda de las varillas eléctricas hasta obtener una crema homogénea.
Forma una capa de crema de mascarpone dentro de las dos mitades del huevo. Luego empapa los Pavesini en el café y forma una capa. Haz otra capa de crema, después otra capa de Pavesini y termina con una capa de crema. Coloca en el frigorífico al menos 1 hora.
A la hora de servir, decora los huevos con cacao amargo, chocolate blanco derretido, conejitos de chocolate y huevitos. ¡Disfruta!
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