Aujourd’hui, je n’ai pas beaucoup de temps pour le repas et en regardant dans le réfrigérateur, j’ai vu que je devais utiliser un rouleau rectangulaire de pâte feuilletée et des dés de jambon cuit. J’ai donc décidé de faire une tarte salée un rustique facile avec aubergines jambon cuit et mozzarella.

À peine tiède, je l’ai croquée et je dois dire que ce n’est pas juste bon mais vraiment, vraiment délicieux. J’ai eu du mal à en garder quelques morceaux pour le faire goûter au super critique gastronomique de la maison, c’est-à-dire l’ ado de la maison!

J’ai mis après avoir à peine humidifié avec de l’eau la surface de la feuilletée, des graines de sésame mais vous pouvez aussi mettre les graines de PAVOT qui, croustillantes comme elles sont, peut-être vont encore mieux! J’ai abondé dans les doses par exemple 120 grammes de dés de jambon peut-être sont de trop mais je ne voulais pas me retrouver avec d’autres restes divers donc mieux vaut abonder que manquer eh eh ….

Je te suggère d’autres tartes ou feuilletés salés excellents comme dîners alternatifs ou si coupés en petits carrés, comme apéritifs comme….
Feuilleté de pizza avec photos étape par étape
Mattonella palermitana
Feuilleté rapide au pesto
Rouleau de pâte feuilletée farci
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°J’ai ouvert une chaîne de recettes ouverte à tous et gratuite sur WhatsApp sans notifications ni son, à laquelle vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien ici https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F et chaque jour, vous pourrez lire une recette sucrée et une salée!