BISCUITS ENROULÉS À L’HUILE à la Nutella®, faciles, rapides, délicieux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, idéaux à tremper dans le lait.
J’avais envie de quelque chose de sucré mais léger, sans beurre et prêt en peu de temps 😍 c’est comme ça que sont nés ces biscuits enroulés à l’huile à la Nutella®, une de ces recettes malines que tu fais une fois et que tu refais toujours.
Ces biscuits enroulés à l’huile, moelleux et rapides sont parfaits si tu cherches des biscuits sans beurre faciles à préparer, idéaux pour le petit-déjeuner ou un goûter gourmand. La pâte à l’huile les rend plus légers tout en restant super moelleux, tandis que la garniture crémeuse en fait de vrais desserts à la Nutella faits maison qui plaisent à tout le monde.
Ce sont parmi les biscuits rapides pour le petit-déjeuner les plus pratiques, car pas besoin de robot et ils se préparent en quelques minutes. Parfaits aussi si tu veux des desserts maison simples et rapides, avec des ingrédients que tu as déjà en cuisine, et excellents comme biscuits à tremper moelleux à déguster chaque matin.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui ce sont les biscuits enroulés à l’huile à la Nutella®.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 8 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients
- 150 g farine type 2
- 45 ml huile de graines (ou huile d'olive extra vierge)
- 1 œuf
- 50 g érythritol (ou sucre semoule)
- 1 cuillère à café levure chimique
- Nutella® (ou la pâte à tartiner de ton choix)
Étapes
Verse la farine dans un bol, ajoute la levure, le sucre, une pincée de sel, l’huile et enfin l’œuf, mélange avec une fourchette puis travaille sur le plan de travail.
Pétris jusqu’à obtenir une pâte lisse et maniable puis étale-la sur le plan avec le rouleau à pâtisserie et forme un rectangle.
Garnis avec la Nutella® et roule largement, en formant des plis au fur et à mesure plutôt qu’un petit rouleau serré.
Pratique 8 entailles sans séparer le rouleau et pose-le sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourne et fais cuire à 180° pendant environ 15 minutes, sors du four et sépare les morceaux, saupoudre de sucre glace si tu préfères.
Bon appétit
Si la recette te plaît, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
BISCUITS ENROULÉS À L’HUILE à la Nutella®
Conseils utiles :
Ne pas trop travailler la pâte pour les garder moelleux
Utilise une Nutella® légèrement ramollie pour mieux garnir
Fais-les cuire peu pour les garder moelleux
Laisse-les refroidir avant de les servir
Parfaits aussi avec de la confiture ou une autre crème
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FAQ BISCUITS ENROULÉS À L’HUILE à la Nutella®
Puis-je remplacer la Nutella® ?
Oui, par de la confiture ou d’autres pâtes à tartiner.
Les biscuits à l’huile sont-ils plus légers ?
Oui, comparés à ceux au beurre, ils sont plus légers.
Peut-on les congeler ?
Oui, mais mieux vaut éviter, ils perdent de leur fraîcheur.
Combien de temps se conservent les biscuits enroulés à l’huile ?
2-3 jours dans une boîte hermétique.
Conviennent-ils pour le petit-déjeuner ?
Oui, parfaits pour tremper dans le lait.
