- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 25 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
- Puissance 429,13 (Kcal)
- Glucides 14,25 (g) dont sucres 2,68 (g)
- Protéines 26,71 (g)
- Matières grasses 29,20 (g) dont saturé 6,28 (g)dont insaturés 21,69 (g)
- Fibres 2,01 (g)
- Sodium 169,45 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 195 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des herbes
Faire pousser des herbes chez soi est simple même si vous avez peu d’espace, même seulement des pots avec des herbes communes et faciles à maintenir et cultiver comme avoir un pot de fleurs. La sauge par exemple a besoin d’être en plein soleil, à l’abri des courants d’air et il faut l’arroser avec modération. Le romarin par exemple a aussi besoin de beaucoup de soleil, mais contrairement à la sauge il faut l’arroser souvent. Le basilic est très simple, beaucoup de soleil et beaucoup d’eau. La menthe au contraire nécessite peu de tout, en fait faites très attention si vous ne la contrôlez pas elle devient envahissante. Pour finir, un mot sur le persil, vraiment précieux en cuisine, il faut l’arroser peu et souvent et surtout veillez à ne pas mouiller les feuilles, très délicates et elles se gâtent facilement.
Faire pousser des herbes chez soi est simple même si vous avez peu d’espace, même seulement des pots avec des herbes communes et faciles à maintenir et cultiver comme avoir un pot de fleurs. La sauge par exemple a besoin d’être en plein soleil, à l’abri des courants d’air et il faut l’arroser avec modération. Le romarin par exemple a aussi besoin de beaucoup de soleil, mais contrairement à la sauge il faut l’arroser souvent. Le basilic est très simple, beaucoup de soleil et beaucoup d’eau. La menthe au contraire nécessite peu de tout, en fait faites très attention si vous ne la contrôlez pas elle devient envahissante. Pour finir, un mot sur le persil, vraiment précieux en cuisine, il faut l’arroser peu et souvent et surtout veillez à ne pas mouiller les feuilles, très délicates et elles se gâtent facilement.
