Porridge sans cuisson aux myrtilles et citron : frais et idéal pour l’été. Dans cette recette vous trouverez toutes les instructions pour comprendre comment le préparer sans erreur.
Quand myrtilles et citrons colorent les étals du marché, il m’est impossible de ne pas les mettre sur la table. Ce porridge sans cuisson aux myrtilles et citron n’est pas seulement frais et appétissant, mais aussi un choix léger et nourrissant. Les myrtilles, riches en antioxydants, sont souvent associées au bien-être de la circulation et peuvent contribuer à la santé des yeux, tandis que le citron apporte une note d’agrumes rafraîchissante parfaite pour les journées les plus chaudes.
Le porridge sans cuisson, connu aussi sous le nom d’overnight oats, est un petit-déjeuner frais et cette version est parfaite pour l’été.
Si vous voulez une version du porridge plus gourmande, essayez la recette au beurre de cacahuète : vous aurez l’impression de manger une barre type Snickers.
Préparez-vous à tomber sous le charme de ce porridge sans cuisson aux myrtilles et zeste de citron : frais et idéal pour l’été. Mélangez, laissez reposer au frigo… et laissez-vous envelopper par la saveur !
Eh ben voilà, comme c’est bon !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Aucune
Ingrédients. Porridge sans cuisson aux myrtilles et citron : frais et idéal pour l’été
- 60 g flocons d'avoine complets
- 160 ml lait d'amande (sans sucre)
- 1 cuillère à café graines de chia
- 60 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 20 myrtilles
- selon besoin zeste de citron (non traité (biologique))
- 1 cuillère à café miel
Ustensiles. Porridge sans cuisson aux myrtilles et citron : frais et idéal pour l’été
- 1 Petit bol
- 6 Petits pots double capacité 350 + 480 ml
- 4 Petits pots format 480 ml
- 4 Petits pots format 300 ml
Étapes. Porridge sans cuisson aux myrtilles et citron : frais et idéal pour l’été
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Dans un petit bol, mettez les ingrédients de base pour préparer votre porridge sans cuisson (overnight oats).
Mélangez le tout et placez dans des bocaux si vous souhaitez préparer plusieurs portions à déguster le lendemain.
Le matin, j’ai enrichi mon porridge sans cuisson ou overnight oats avec les myrtilles et un râpé de zeste de citron.
Conservation
Conservez le porridge sans cuisson au réfrigérateur 2-3 jours, fermé hermétiquement dans un petit bocal.
FAQ (Questions et réponses)
Qu’est-ce que le porridge sans cuisson (overnight oats) ?
Le porridge sans cuisson, connu aussi sous le nom d’overnight oats, est une préparation à base de flocons d’avoine laissés à tremper dans du lait ou du yaourt pendant quelques heures, généralement toute la nuit. Le matin, il est onctueux, frais et prêt à déguster sans besoin de cuisson.
Combien de temps le porridge sans cuisson doit-il reposer ?
Pour obtenir une texture crémeuse, le porridge sans cuisson doit reposer au réfrigérateur au moins 10 heures. L’idéal est de le préparer le soir et de le laisser reposer toute la nuit.
Puis-je personnaliser le porridge sans cuisson ?
Bien sûr, le porridge sans cuisson est très polyvalent. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des fruits secs, des graines, du yaourt ou des édulcorants naturels pour créer à chaque fois une variante différente, selon vos goûts et la saison.
