Torsades au parmesan et courgettes

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Torsades au parmesan et courgettes, apéritif gourmand prêt en quelques minutes, recette facile avec pâte feuilletée, idée snack, apéro ou dîner express.

J’avais des courgettes à utiliser et un rouleau de pâte feuilletée au frigo, pas envie de cuisiner mais grosse faim 😅 alors j’ai préparé ces torsades parmesan et courgettes, et c’est devenu une de ces idées sauve-dîner qu’on refait mille fois.

Les torsades parmesan et courgettes rapides avec pâte feuilletée sont parfaites quand on cherche quelque chose de gourmand mais ultra simple, elles font partie des apéritifs aux courgettes les plus recherchés et des recettes rapides avec pâte feuilletée qui résolvent apéros et dîners en quelques minutes. Croquantes dehors et moelleuses dedans, avec le goût affirmé du parmesan et la légèreté des courgettes, c’est une combinaison vraiment irrésistible.

Cette recette est idéale aussi si vous cherchez des bouchées rapides pour l’apéro, des snacks salés faciles ou des idées pour un dîner vite fait avec des courgettes. Les torsades sont parfaites à partager, à servir encore chaudes et en guise de finger food, devenant rapidement un des apéritifs faciles et gourmands préférés.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, ce sont les torsades au parmesan et courgettes.

Torsades au parmesan et courgettes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Temps de cuisson: 12 Minutes
  • Portions: 6 pièces
  • Méthodes de cuisson: Four, friteuse à air
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, été et automne

Ingrédients

  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 50 g parmesan râpé

Étapes

  • Râpez une courgette avec une râpe à gros trous, râpez le parmesan et réservez.

  • Coupez la pâte feuilletée en 6 rectangles, garnissez le centre avec les courgettes râpées et le parmesan. Roulez de façon à former de petits rouleaux.

  • Assemblez-les par deux et torsadez-les sur eux-mêmes. Faites cuire à 180°C pendant environ 12 minutes au four, ou dans la friteuse à air à 180°C pendant 8 minutes en les retournant.

    Bon appétit
    Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article MERCI!

Torsades au parmesan et courgettes

Conseils utiles :
Coupez les courgettes finement pour une cuisson uniforme
N’en mettez pas trop de garniture pour éviter qu’elle ne s’échappe
Badigeonnez d’œuf pour une belle dorure
Cuisez dans un four déjà chaud pour un effet croustillant
Servez-les chaudes pour un maximum de gourmandise

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FAQ Torsades au parmesan et courgettes

  • Puis-je les préparer à l’avance ?

    Oui, vous pouvez les préparer puis les réchauffer juste avant de servir.

  • Peut-on les congeler ?

    Oui, mieux vaut les congeler crues avant la cuisson.

  • Puis-je utiliser d’autres fromages ?

    Oui, la provola ou la scamorza conviennent également.

  • Les torsades au parmesan conviennent-elles pour l’apéro ?

    Parfaites en tant que finger food.

  • Combien de temps se conservent-elles ?

    1 jour, elles sont meilleures juste faites.

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vickyart

Recettes faciles et rapides pour tous, des idées parfaites pour les grands et les petits.

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