Voor een vrolijk Pasen en lekker eten raad ik je aan om dit Paasei gevuld met tiramisu te maken. Ik vulde het ei met een mascarpone- en roomcrème, afgewisseld met lagen Pavesini (of savoiardi) gedrenkt in koffie. Je kunt het ei decoreren met je fantasie! Het maken van dit recept is makkelijk en leuk, en de hoeveelheden die je hieronder vindt, zijn geschikt om beide helften te vullen.
Voor andere heerlijke ideeën, bekijk de verzamelingen:
Gevulde paaseieren
Tiramisu – Recepten
Wist je dat op 21 maart de Tiramisu-dag wordt gevierd?
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1Stuk
Ingrediënten
- 1 chocolade-ei (220 gram)
- 250 g mascarpone
- 50 g slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 20 Pavesini (of savoiardi)
- z.b. koffie
- 2 chocolade konijntjes
- z.b. ongezoet cacaopoeder
- z.b. gekleurde eitjes
- 10 g witte chocolade
Gereedschappen
- Spatel
- Mixer
Stappen
Om het paasei gevuld met tiramisu te maken, snijd het ei heel voorzichtig doormidden, volg de laslijn met een mes dat licht verwarmd is op het vuur. Let op bij het scheiden van de twee delen van het ei, om ze niet te breken.
Doe de mascarpone, room en suiker in een kom. Meng de ingrediënten met behulp van een elektrische mixer tot je een homogene massa krijgt.
Vorm een laag mascarponecrème in beide helften van het ei. Besprenkel vervolgens de Pavesini in de koffie en maak een laag. Maak een andere laag met crème, dan nog een laag Pavesini en eindig met een laag crème. Zet ten minste 1 uur in de koelkast.
Bij het serveren, decoreer de eieren met ongezoet cacaopoeder, gesmolten witte chocolade, chocolade konijntjes en eitjes. Geniet!
Als je een van mijn recepten maakt, deel de foto dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Om elke week gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten rechtstreeks op je telefoon wilt ontvangen, abonneer je dan op de Telegram-kanaal of op het WhatsApp-kanaal.
