Voor een vrolijk Pasen en in het teken van lekker eten raad ik je aan dit Paasei gevuld met tiramisù te maken. Ik heb het ei gevuld met een mascarpone-crème en slagroom, afgewisseld met lagen Pavesini (of lange vingers) gedrenkt in koffie. Je kunt het ei decoreren en je creativiteit de vrije loop laten! Dit recept is eenvoudig en leuk om te maken, en de hoeveelheden hieronder zijn geschikt om beide helften te vullen.
Voor meer smakelijke ideeën, bekijk de verzamelingen:
Gevulde Paaseieren
Paasdesserts: 10 makkelijke en snelle recepten
Tiramisù – Recepten
Wist je dat op 21 maart Tiramisù Day gevierd wordt?
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 1Stuk
- Kookmethodes: Zonder koken
Ingrediënten
- 1 chocolade-ei (220 gram)
- 250 g mascarpone
- 50 g slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 20 Pavesini (of lange vingers)
- naar smaak koffie
- 2 chocolade-konijntjes
- naar smaak bitter cacaopoeder
- naar smaak gekleurde eitjes
- 10 g witte chocolade
Benodigdheden
- Spatel
- Mixer
Stappen
Om het Paasei gevuld met tiramisù te maken, snijd je het ei heel voorzichtig doormidden langs de lasnaad met een mes dat licht verwarmd is boven het vuur. Wees voorzichtig bij het scheiden van de twee helften om ze niet te breken.
Doe de mascarpone, de slagroom en de suiker in een kom. Meng de ingrediënten met een elektrische mixer tot een egaal mengsel.
Maak een laag mascarponecrème in beide helften van het ei. Doop vervolgens de Pavesini in de koffie en leg een laag. Maak nog een laag crème, daarna weer een laag Pavesini en eindig met een laag crème. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.
Serveer en decoreer de eieren met bitter cacaopoeder, gesmolten witte chocolade, chocolade-konijntjes en gekleurde eitjes. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Ontvang wekelijks gratis de nieuwe recepten per e-mail: abonneer je op de Nieuwsbrief.
Wil je de recepten direct op je telefoon ontvangen, abonneer je dan op het Telegram-kanaal of het WhatsApp-kanaal.
