Lasagne met pesto en garnalen, een zeer eenvoudig en smaakvol gerecht perfect voor de komende feestmaaltijden en ook voor kerstavond.
In deze bereiding heb ik lichte bechamelsaus toegevoegd voor een gerecht dat niet te calorierijk is en het was voldoende om de totale hoeveelheid te halveren met water en melk voor de BECHAMELSAUS.
Als je het niet zelf wilt maken in je keuken, kun je het eenvoudiger in de supermarkt vinden, maar volg mij terwijl we de lasagne met pesto en garnalen bereiden.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waaraan je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken: https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
LASAGNE MET PESTO EN GARNALEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4/6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g lasagnebladen
- 100 g genoese pesto
- 50 g Grana Padano (geraspt)
- 400 ml lichte bechamelsaus
- 350 g gepelde garnalen
- q.b. zout
- q.b. Extra vergine olijfolie
Benodigdheden
- Bakplaten
Bereiding
Opmerking: als je lichte bechamelsaus wilt maken, hoef je alleen de hoeveelheid melk te halveren en de andere helft met water aan te vullen.
Voor de klassieke bechamelsaus volg je dit recept. Meng de lichte bechamelsaus met de pesto en zet apart. Pel de GARNALEN door het pantser en het darmkanaal te verwijderen.
Doe een beetje extra vergine olijfolie in een pan en bak de gepelde garnalen kort aan.
Zout ze en zet ook apart.
Verwarm de oven voor op 170°C. Neem de bakplaat en smeer een laagje lichte bechamelsaus met pesto op de bodem.
Leg een eerste laag lasagnebladen, giet dan een lepel lichte bechamelsaus met pesto en enkele GARNALEN.
Ga door totdat alle ingrediënten op zijn en bestrooi met een beetje geraspte grana.
Bak in de voorverwarmde oven tot het gaar is, ongeveer 20/25 minuten.
Breng de lasagne met pesto en garnalen op tafel en smakelijk eten!
Annalisa
Tips en opmerkingen
Als je graag verse pasta maakt, vind je op de blog de recepten voor het maken van balanzoni met mortadella, ravioli met vlees en salieboter, tortelloni, Bolognese tortellini en nog veel meer!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk!
Je kunt me vinden op INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE, TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkele recept of special te missen en met mij de verschillende bereidingen te bespreken!
Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
