De tiramisù met limoncello is een heerlijk dessert zonder rauwe eieren, makkelijk te maken en ontzettend lekker.
Een delicate limoncello-room, savoiardi gedrenkt in limoncello-siroop en een perfect dessert als afsluiting van de maaltijd, voor de zondagse lunch, een feestelijke dag of een diner met vrienden, heel eenvoudig om te bereiden.
Lees hoe je de tiramisù met limoncello maakt met het eenvoudige recept hieronder, zoals gewoonlijk direct onder de foto 😉
Mogelijk vind je ook de volgende recepten interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Kooktijd: 5 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 180 g savoiardi (lange vingers)
- 200 ml slagroom (om te kloppen)
- 250 g mascarpone
- 70 ml limoncello
- 60 ml water
- 50 g suiker (+ twee eetlepels)
- geraspte citroenschil (geraspt van twee biologische citroenen)
Bereiding van de tiramisù met limoncello
Doe het water en 50 g suiker in een steelpannetje en breng aan de kook.
Haal het pannetje van het vuur zodra het siroop is geworden, laat afkoelen en meng het daarna met 50 ml limoncello.
Doe in een ruime kom de mascarpone, de slagroom (nog vloeibaar maar goed koud uit de koelkast) en de resterende limoncello en klop alles met de elektrische garde tot je een dikke, egale room krijgt.Stel je tiramisù samen.
Doop de savoiardi in het mengsel van siroop en limoncello en maak een laag op de bodem van een ovenschaal.
Bedek de doordrenkte savoiardi met een laag room, maak vervolgens nog een laag savoiardi die je in de limoncello-bagna doopt en dek af met nog een laag room.Bedek de ovenschaal met huishoudfolie en laat minstens een paar uur rusten in de koelkast.
Meng intussen in een kommetje de geraspte schil van twee biologische citroenen met twee eetlepels suiker.
Op het moment van serveren garneer je de tiramisù met de gezoete citroenschil.
Opmerkingen
Bezoek ook de receptenverzameling Tiramisu voor alle smaken met veel heerlijke en makkelijk te maken ideeën om iedereen te plezieren: je vindt het direct door te klikken op HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zodat je er nooit meer eentje mist, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct vindt door te klikken op HIER.
