NASTRINE met PARMEZAAN en COURGETTE, een smakelijk voorgerecht dat in enkele minuten klaar is, een makkelijk recept met bladerdeeg, perfect als snack, aperitief of snelle avondmaaltijd.
Ik had courgettes die op moesten en een rol bladerdeeg in de koelkast, geen zin om te koken maar wel veel honger 😅 dus maakte ik deze nastrine met parmezaan en courgette, en het was een van die red-je-avond ideeën die je keer op keer maakt.
De snelle nastrine met parmezaan en courgette van bladerdeeg zijn perfect wanneer je iets lekkers maar heel eenvoudigs zoekt; ze behoren tot de meest gezochte voorgerechten met courgette en tot de snelle bladerdeegrecepten die aperitieven en diners in enkele minuten oplossen. Krokant van buiten en zacht van binnen, met de uitgesproken smaak van Parmezaanse kaas en de frisheid van courgette vormen ze een onweerstaanbare combinatie.
Dit recept is ook ideaal als je zoekt naar snelle hapjes voor bij het aperitief, eenvoudige hartige snacks of ideeën voor een snelle maaltijd met courgette. De nastrine zijn perfect om te delen, om nog warm op tafel te brengen en te serveren als fingerfood, en worden meteen één van de favoriete makkelijke en smaakvolle voorgerechten.
Volg me vandaag in de keuken, want er zijn nastrine met parmezaan en courgette.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 12 Minuten
- Porties: 6Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 1 courgette
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
Stappen
Rasp een courgette met een grove rasp, rasp de Parmezaanse kaas en zet beide apart.
Snijd het bladerdeeg in 6 rechthoeken, vul het midden met de geraspte courgette en de Parmezaanse kaas. Rol op zodat je meerdere rolletjes krijgt.
Koppel ze per twee aan elkaar en draai ze om zichzelf heen. Bak ongeveer 12 minuten op 180° in de oven of in de airfryer 8 minuten op 180° en draai ze halverwege om.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. BEDANKT!
NASTRINE met PARMEZAAN en COURGETTE
Handige tips:
Snijd de courgettes dun voor een gelijkmatige garing
Overdrijf niet met de vulling om te voorkomen dat het eruit loopt
Besmeer met ei voor een perfecte goudbruine kleur
Bak in een voorverwarmde oven voor een krokant resultaat
Serveer ze warm voor de beste smaak
Nieuw: schrijf je in op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM ACTIVEER MELDINGEN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ NASTRINE met PARMEZAAN en COURGETTE
Kan ik ze van tevoren maken?
Ja, je kunt ze voorbereiden en opwarmen voordat je ze serveert.
Kun je ze invriezen?
Ja, het is beter om ze rauw in te vriezen vóór het bakken.
Kan ik andere kazen gebruiken?
Ja, bijvoorbeeld provola of scamorza.
Zijn de nastrine met parmezaan geschikt als aperitief?
Perfect als fingerfood.
Hoe lang blijven ze goed?
1 dag, het beste vers gemaakt.

