loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Msemen Marokkaanse bladerdeegbrood
De msemen Marokkaanse bladerdeegbrood is een van mijn favoriete buitenlandse broden. Een brood dat zeker…
-
Klassieke mimosa taart
Klassieke mimosa taart circa 500 kcal per persoon De klassieke mimosa taart ontleent zijn naam…
-
Schaap alla cottora of alla callara
De schaap alla cottora of alla callara, is een typisch Abruzzo-gerecht dat licht van naam…
-
Beignets van New Orleans
De beignets van New Orleans, ik probeer ze al een tijdje te repliceren, lang geleden…
-
Carnaval ravioli
De carnaval ravioli zijn een typisch dessert van de periode, maar ze worden vooral gebakken…
-
Mimosa rol
De mimosa rol is een recept dat ik al een tijdje in gedachten had, maar…
-
Hartige gebakken pizzasmaak
De hartige gebakken pizzasmaak zijn echt heerlijk, ik wilde al lang een zout recept maken…
-
Gefrituurde zoete soesjes
Gefrituurde zoete soesjes Kcal ongeveer 2422 in totaal. Deze zoete soesjes bedacht ik met een…
-
Scroccafusi uit de Marken
Scroccafusi uit de Marken (Carnaval)Kcal 538 ongeveer per persoon. De scroccafusi uit de Marken zijn…
-
Pompoenbroodjes in de pan
De pompoenbroodjes in de pan, gemaakt om pompoenpuree uit de vriezer op te maken, zou…