loscrignodelbuongusto
Mijn naam is Francesca Mele en Lo scrigno del buongusto is de naam van mijn blog. Ik ben een echte Abruzzese, en na een aantal jaren met een culinaire website, heb ik besloten een blog te starten. In totaal ben ik nu al 12 jaar online en daarom kennen velen van jullie mij al langere tijd! Ik hou van koken en ik ben noch een chef-kok, noch een professionele kok, maar er is gewoon de wens om te koken, bereiden en nieuwe gerechten te bedenken. De recepten die je op mijn blog vindt, zijn niet gekopieerd, en ook de foto's zijn niet van internet gedownload, maar zijn door mij gemaakt.
-
Stoofpotje in tomatensaus met aardappelen
Stoofpotje in tomatensaus met aardappelen Kcal 460 circa per persoon Het stoofpotje in tomatensaus met…
-
Fior di brioche met de broodbakmachine
De fior di brioche met de broodbakmachine, zijn ontstaan door een foto die ik op…
-
Taart met 4 kleuren
Taart met 4 kleuren Kcal 480 ongeveer per persoon De taart met 4 kleuren is…
-
Abruzzese tarallucci van San Biagio
De tarallucci van San Biagio uit Abruzzo: het zoete symbool van 3 februari! De tarallucci…
-
Gepaneerde kipnuggets
De gepaneerde kipnuggets zijn de mooie en gezondere versie die je in de winkel vindt,…
-
Ronde Broodjes in de Pan
De ronde broodjes in de pan zijn een snel, gekruid gistbrood met een unieke smaak…
-
Migliaccio napoletano
Migliaccio napoletano (Carnaval) Kcal 332 per persoon De migliaccio is voornamelijk van Napolitaanse oorsprong, hoewel…
-
Mignozzi van Carnaval
Mignozzi van Carnaval (Abruzzen) Kcal 4250 ongeveer totaal De mignozzi zijn een dessert voor de…
-
Mud cake
De mud cake (moddertaart) is een dessert van Angelsaksische oorsprong, een zeer compacte en smakelijke…
-
Gevulde taart met appels en chocolade
De gevulde taart met appels en chocolade is ontstaan omdat ik enkele appels moest opmaken…