Una mamma in cucina
Ik ben een Bolognees, ik hou van traditie en studeer patisserie; tussen de desserts door vertel ik jullie over de familierecepten.
-
Auberginerolletjes met spek en provolone, zonder eieren
De auberginerolletjes met spek en provolone zijn een smakelijk en hartig hoofdgerecht dat heel eenvoudig…
-
Klassieke Tiramisu
De tiramisu is een van de bekendste en meest gewaardeerde desserts van de Italiaanse traditie.…
-
Crostata ricotta en amarene
De crostata ricotta en amarene is een smakelijke en frisse taart perfect op elk moment…
-
Kersen- en amandeltaart, zo luchtig als een wolk!
De kersen- en amandeltaart is een zeer zachte cake met een heerlijke smaak, ideaal voor…
-
Pizza toast met groenten
De pizza toast met groenten is een variant van het basisrecept met tomaat en mozzarella.…
-
Pizza toast
De pizza toasts zijn makkelijk en snel te maken, maar tegelijkertijd heel smaakvol en uitnodigend.…
-
Pantelleria-salade
De Pantelleria-salade is een klassieker van de Italiaanse keuken en is typisch voor het eiland…
-
Aardbeienjam
Aardbeienjam is een van de meest geliefde en gewaardeerde conserven, heerlijk als vulling in gebak,…
-
Kip salade
De kip salade is een frisse en smaakvolle zomergerecht; een eenvoudig te maken recept dat…
-
Rijstsalade
De rijstsalade of koude rijst is het zomergerecht bij uitstek: smakelijk, verleidelijk en kleurrijk, het…