Geen zin om te koken… Of hebt u gewoon weinig tijd? Hier is een fantastisch, smaakvol idee: crostini met salsiccia en stracchino. Zoals altijd zijn eenvoudige dingen vaak het lekkerst! De crostini worden gemaakt met uitstekende stracchino en verse salsiccia van goede kwaliteit die het verschil maken! Het enige probleem is dat ze verslavend zijn, je zou er eindeloos van kunnen eten, misschien met een goed glas wijn en onverwachte gasten! Als je dat nog niet gedaan hebt, abonneer je op mijn YouTube-kanaal CuciniAmo con Chicca om mijn VIDEORECEPTEN niet te missen!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 12 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Grillplaat
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 200 g Stracchino
- 4 Italiaanse worstjes (ongeveer 350 g)
- 1 Baguette
Hoe maak je de crostini met salsiccia en stracchino
Doe de salsiccia in een ruime kom en verkruimel deze, voeg daarna de stracchino toe en meng met een vork.
Snijd het brood in sneetjes; ik heb in mijn geval een baguette gebruikt, maar je kunt ook Toscaans brood gebruiken of wat je zelf het liefst eet.
Smeer het mengsel op elke snee en leg je crostini met salsiccia en stracchino op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 10 minuten in een conventionele oven op 190°C en daarna nog 2 minuten onder de grill. Haal uit de oven en serveer ze goed warm!
