¿Pocas ganas de cocinar… o, más sencillamente, tenéis poco tiempo? Aquí tenéis una idea fabulosa y llena de sabor: los crostini con salchicha y stracchino. Como siempre, las cosas sencillas son las mejores. Los crostini se preparan con un excelente stracchino y salchicha fresca de buena calidad que marcan la diferencia. ¡El único problema es que crean adicción, te los comerías sin parar, quizá acompañados de una buena copa de vino y con invitados inesperados! Si aún no lo habéis hecho, suscribíos a mi canal de YouTube CuciniAmo con Chicca para no perderos mis RECETAS EN VÍDEO!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 12 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Plancha
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g Stracchino
- 4 salchichas (unos 350 g)
- 1 Baguette
Cómo hacer los Crostini con salchicha y stracchino
En un bol grande, desmenuzad la salchicha; a continuación, incorporad el stracchino y mezclad con un tenedor.
A este punto, cortad el pan en rebanadas; en mi caso he usado la baguette, pero podéis usar también pan toscano o el que prefiráis y consumáis más a menudo.
A continuación, untad la crema en cada rebanada y colocad vuestros crostini de salchicha y stracchino en una bandeja forrada con papel de horno.
Entonces, hornead 10 minutos en horno estático a 190°C y luego 2 minutos más con la función grill. Sacadlos del horno y servidlos bien calientes!
