Kleurrijk, rijk en ongelooflijk smaakvol: de hartige taart met paprika, salami en kazen is het perfecte recept voor een snelle avondmaaltijd, een lunch op kantoor of om mee te nemen naar een picknick. De paprika’s, zoet en sappig, passen perfect bij de ziltigheid van de salami en de romigheid van provola en mozzarella, en vormen samen een onweerstaanbare mix.
Gemakkelijk te bereiden met kant-en-klaar bladerdeeg, het is de ideale oplossing om de koelkast leeg te maken en iedereen blij te maken!
Eén plak volgt de andere, en de geur die de keuken vult tijdens het bakken verovert iedereen.
Sla dit recept op tussen je favorieten en maak het wanneer je zin hebt in iets eenvoudigs maar echt smakelijks!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Magnetron, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 pak ronde bladerdeeg
- 2 rode paprika's
- 100 g zoete provola in plakjes
- naar smaak mozzarella voor pizza
- naar smaak pittige olie
Gereedschap
- Magnetron
- Crisp-schaal
Stappen
Rol het ronde bladerdeeg uit op de crisp-schaal.
Leg op het bladerdeeg de salami, de kaas, de paprika’s en de mozzarella.
Besprenkel met een beetje pittige olie en bak ongeveer 15 minuten in de magnetron met de crisp-functie.
💡 Varianten
• Vegetarisch: vervang de salami door zwarte olijven of gegrilde aubergine.
• Lichter: gebruik ricotta in plaats van mozzarella en light salami.
• Robuust: voeg gekaramelliseerde rode ui of vooraf gekookte blokjes aardappel toe.
