Cursus: Basisbereidingen

Schaaldierenbouillon of bisque

Basisbereidingen
Mascarponecrème

Basisbereidingen, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Recept voor havermoutkoekjes met gember en chocoladestukjes

Basisbereidingen, Cookies, Zoetigheden en Desserts
Mousse van mortadella en ricotta

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
VEGETARISCHE RAGU zonder vlees maar even heerlijk

Basisbereidingen
Basisrecept voor pannenkoeken met havermoutmeel

Basisbereidingen, Hoofdgerechten
Cacao zanddeeg – perfect recept voor koekjes en taarten

Basisbereidingen, Zoetigheden en Desserts
GROENE SAUS VOOR GEKOOKT VLEES

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Romige soep van paarse bloemkool: eenvoudig en snel recept

Basisbereidingen, Bijgerechten, Voorgerechten
Kerstdeeg met amandelen, sinaasappel en kaneel

Basisbereidingen, Zoetigheden en Desserts