Cursus: Basisbereidingen

Rucola Pesto 2.0

Basisbereidingen
Chocolade Plumcake met Rum Baba en Banketbakkersroom

Basisbereidingen, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Hoe maak je zelfgemaakte bechamelsaus

Basisbereidingen, Gnocchi, Hartige Taarten, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Tweede cursussen, Verse pasta
Maltagliati met spinazie

Basisbereidingen, Verse pasta
Pasta brisé

Basisbereidingen
Pistache tiramisù zonder slagroom en eieren

Basisbereidingen, Cookies, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Parmezaanse mandjes voor heerlijke voorgerechten

Basisbereidingen, Voorgerechten
Authentieke Genovese Pesto: Recept met Vijzel en Blender

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Zanddeeg met room zonder eieren

Basisbereidingen, Zoetigheden en Desserts
Sandwichbroodmandjes voor kersthapjes

Basisbereidingen, Voorgerechten