Cursus: Basisbereidingen

Danubio kerstboom zoet en hartig met een enkel deeg. Getest en onfeilbaar recept

Basisbereidingen, Voorgerechten
Vis saus om te kruiden, uitstekend als feestsaus en voor alle gelegenheden

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Zelfgemaakte brisée deeg

Basisbereidingen, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia
Gedecoreerde Kerstkoekjes met Kaneeldeeg

Basisbereidingen, Cookies
Brisèe deeg zonder boter met Parmezaanse kaas

Basisbereidingen, Hartige Taarten
HARTIGE DEEGBAKJES

Basisbereidingen, Voorgerechten
Beslag voor droge en krokante gefrituurde gerechten

Basisbereidingen
Hoe cotechino te koken en hoe het te combineren

Basisbereidingen, Tweede cursussen
Perfect gekleurd vers eierdeeg voor lasagne en ravioli

Basisbereidingen, Verse pasta
ZOUTE DEEG

Basisbereidingen