Cursus: Bijgerechten

Aardappelgratin met taleggio en peren: romig en onweerstaanbaar

Bijgerechten, Voorgerechten
Aardappelen en aubergines gegratineerd uit de oven

Bijgerechten
Huismarineren van kapperbladeren

Basisbereidingen, Bijgerechten, Salades
Lichte champignons in de pan als basis voor recepten en bijgerecht

Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Gesmoorde linzen: Eenvoudig en smakelijk recept voor een gezonde bijgerecht

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Soepen
Gekookte Siciliaanse broccoli | licht bijgerecht en veelzijdig ingrediënt

Bijgerechten, Salades, Soepen
Ovenschotel met gegrilde paprika’s

Bijgerechten
Salade van gekookte sperziebonen | lichte en vezelrijke bijgerecht

Bijgerechten, Salades
Omelet met erwten spek en provola

Bijgerechten, Tweede cursussen
Groenten voor de maaltijd om de glycemische piek te verminderen

Bijgerechten, Salades