Cursus: Gezuurd

Grissini met chocolade en amandelen

Gezuurd, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Gevulde broodhapjes

Brood, Gezuurd, Voorgerechten
Volkoren croissants met bosbessen

Gezuurd, Kleine bakkerij, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Volkorenbrood Margherita Pizzetta’s

Brood, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten, Voorgerechten
Zachte brioche met gemengde druiven

Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten
Gefrituurde Calzone

Pizza’s en Focaccia
Focaccia met kersen

Gezuurd, Zoetzuurhoudende producten
Volkoren Ragusaanse scaccia met peterselie, tomaat, ui en kaas

Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Piadipizza

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Lange rijping in de koelkast voor brood en pizza

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia