Cursus: Hoofdgerechten

Hoe aardappelgnocchi in te vriezen: de perfecte methode om ze altijd klaar te hebben

Gnocchi, Hoofdgerechten
Pasta met zwaardvis en aubergine

Hoofdgerechten, Pasta
Koude volkoren pasta met kikkererwten en zongedroogde tomaten

Hoofdgerechten, Pasta, Unieke gerechten
Lichte paprikacrème zonder of met ricotta

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Volkoren couscous met courgette en tonijn

Hoofdgerechten, Pasta, Rijst en granen, Salades, Unieke gerechten
Volkoren en gedeamideerde risotto met courgette en garnalen

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Pastasalade met zongedroogde tomaten en aubergines

Hoofdgerechten, Unieke gerechten
Gevulde tomaten met rijstsalade: eenvoudig en smakelijk zomergerecht

Hoofdgerechten, Rijst en granen, Unieke gerechten
Courgette en wortelspaghetti met walnotensaus

Hoofdgerechten
Parmigiana van aubergines een beetje Genuees

Hoofdgerechten, Tweede cursussen, Unieke gerechten