Cursus: Ideeën voor op de lepel

Recept PANNA COTTA

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Dessert van panettone met zabaglione met Brachetto d’Acqui

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Zoete of hartige pannenkoeken klaar in enkele minuten basisrecept

Hoofdgerechten, Ideeën voor op de lepel, Tweede cursussen, Voorgerechten, Zoetigheden en Desserts
Chocolade- en mascarponecrème

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Tiramisu voor Kerstmis, speciaal met panettone

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
De mandarijnroom

Basisbereidingen, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
De Mousselinecrème

Basisbereidingen, Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Pandorostammetje met banketbakkersroom

Ideeën voor op de lepel, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Mascarponecrème met Gepasteuriseerde Eieren

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts
Romige donkere chocolade

Ideeën voor op de lepel, Zoetigheden en Desserts