Cursus: Pizza’s en Focaccia

Volkoren deeg met hennepmeel voor brood en pizza

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Zoetzuurhoudende producten
Focaccia met prei

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Voorgerechten
Volkoren brood en pizzadeeg met tritordeum 24 uur rijzen

Brood, Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
Zoutige Kerstkrans met Groenten: origineel middelpunt voor het feestmenu.

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
Ragusa scacce met ricotta en… | traditioneel of volkoren deeg

Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia, Unieke gerechten
Tomaat en basilicum pizza basisrecept

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
Deeg voor Ragusaanse Scacce | traditioneel en volkoren

Basisbereidingen, Brood, Gezuurd, Hartige Taarten, Pizza’s en Focaccia
Gefrituurde en Gebakken Panzerotti

Pizza’s en Focaccia
PIZZABODEM MET ÉÉN GRAM GIST met griesmeel

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia
Zoete gevulde pizza met appels

Gezuurd, Pizza’s en Focaccia, Zoetigheden en Desserts, Zoetzuurhoudende producten