Cursus: Salades

Huismarineren van kapperbladeren

Basisbereidingen, Bijgerechten, Salades
Gekookte Siciliaanse broccoli | lichte bijgerecht en veelzijdig ingrediënt

Bijgerechten, Salades, Soepen
Salade van gekookte sperziebonen | lichte en vezelrijke bijgerecht

Bijgerechten, Salades
Groenten voor de maaltijd om de glycemische piek te verminderen

Bijgerechten, Salades
Romige gekookte aardappelsalade

Bijgerechten, Salades
Tomatensalade met lichte basilicumpesto

Bijgerechten, Salades, Sauzen en specerijen
Aardappelen en artisjokken salade

Bijgerechten, Salades
Kookgerechten met Catalogna andijvie of wilde andijvie | lichte en vezelrijke bijgerecht

Bijgerechten, Salades, Soepen
Hardgekookte eieren die gemakkelijk te pellen zijn: onfeilbare methode

Basisbereidingen, Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten
Octopussalade met groenten | frisse, lichte en veelzijdige recept

Salades, Tweede cursussen, Voorgerechten