Cursus: Sauzen en Crèmes

Zelfgemaakte lichte ijskoekjes

Cheesecake, Cookies, Ideeën voor op de lepel, Kleine bakkerij, Sauzen en Crèmes, Taarten, Zachte serve, Zoetigheden en Desserts
Mascarponecrème

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Mayonaise van gekookte eidooiers met basilicum

Sauzen en Crèmes
Rol met yoghurtroom zonder suiker

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Citroenroom slechts 3 ingrediënten en zonder gelatine!

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Aardbeiencrème zonder eieren

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Vegetarische Kikkererwtencrème

Hoofdgerechten, Sauzen en Crèmes, Soepen
Scialatielli met gorgonzolaroom en walnoten

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Crèmes, Sauzen en specerijen, Verse pasta
Soesjes met gorgonzolamousse en pistachenoten

Sauzen en Crèmes, Voorgerechten
Engelse room

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts