Cursus: Sauzen en Crèmes

Banketbakkersroom met koffie

Ideeën voor op de lepel, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Beslag voor taarten (alcoholisch en alcoholvrij)

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Sinaasappelpasta van meester Montersino

Ideeën voor op de lepel, Jams en conserven, Sauzen en Crèmes, Taarten
Warme chocolademelk met pure chocolade

Dranken, Sauzen en Crèmes
Chiffon cake met citroenglazuur

Sauzen en Crèmes, Taarten, Zoetigheden en Desserts
Dulce de leche met rietsuiker

Ideeën voor op de lepel, Jams en conserven, Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts
Chocolade banketbakkersroom: het fluweelzachte en heerlijke recept

Sauzen en Crèmes, Zoetigheden en Desserts