Cursus: Sauzen en Gravies

Visbouillon met ui of rode schorpioenvis

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Ricottacrème met walnoten en gedroogde tomaten

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Zwaardvis met sinaasappel

Sauzen en Gravies, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Glutenvrije crostini met robilola-crème en olijven

Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Lichte hummus van kikkererwten en pompoen

Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Hoe pompoen in de magnetron te koken

Sauzen, Sauzen en Gravies, Soepen
Lichte gebakken groenten bouillonblokje of saus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Ragù di vlees Eenvoudig recept

Sauzen en Gravies
Ragù van vlees en pompoen

Sauzen en Gravies
Pesto met Broccolisteeltjes en Walnoten

Bijgerechten, Sauzen en specerijen, Voorgerechten