Cursus: Sauzen en Gravies

Spaghetti met pompoen en geroosterde octopus

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Herinterpretatie van de falsomagro rolletjes

Sauzen en Gravies, Tweede cursussen
Spaghetti met geurige bloemkoolcrème

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Tutorial: wilde venkel bewaren

Sauzen en specerijen
De garnalenbouillon recept van recycling

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Vulling van vlees voor tortellini en cappelletti

Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Verse pasta
Gnocchetti met preisaus en zwaardvis

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Krans van aubergines tagliatelle en worst

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Unieke gerechten, Verse pasta
PESTO VAN RODE BIETEN

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Hartige mousses, zonder koken, gemakkelijk en snel

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten