Cursus: Sauzen en Gravies

Heerlijke en eenvoudige rolletjes in vleessaus

Sauzen en Gravies, Tweede cursussen
Phanaeng têâhū̂ (Thailand)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Lichte hummus van kikkererwten

Basisbereidingen, Sauzen en specerijen
Ragù alla Bolognese: traditionele recept

Sauzen en Gravies
Zoete en zure pompoen in de pan zonder suiker

Bijgerechten, Sauzen en specerijen
Auberginesaus met verse basilicum en Apulische olijven

Sauzen en Gravies
Crème van stelen van friarielli

Basisbereidingen, Behoudt, Sauzen, Tweede cursussen
Linzen en pompoen ragù | lichte vegan zonder tomaat

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Unieke gerechten
Kruimels voor paneringen

Sauzen en specerijen
Koude pasta met trapanese-pesto

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Unieke gerechten