Cursus: Sauzen en Gravies

Hoe basilicum te bewaren, de methode die je niet kende

Sauzen en specerijen
Groene bagnetto. Een unieke saus in zijn soort!

Basisbereidingen, Sauzen, Sauzen en Crèmes, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
GROENTEN RAGU’

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Wortel-crème met cashewnoten en marjolein

Sauzen en Gravies
Bietenpesto

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Turkse Ezme, recept voor paprika- en tomatensaus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte paprika en basilicum pesto

Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Pesto van postelein en amandelen

Sauzen en Gravies, Voorgerechten
Hünkar beğendi (Turkije)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Verse fusilli met worst en pesto van gedroogde tomaten. Makkelijk en snel hoofdgerecht

Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Verse pasta