Cursus: Sauzen en Gravies

Calabrese stoofvlees ragù met stukken rundvlees

Sauzen en Gravies
YOGHURTSAUS VOOR SALADES vlees en vis

Sauzen, Sauzen en Gravies
Linzensoep Hummus: perfect voor aperitieven, veganistische gerechten en lunchboxen

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Mosselen in het wit voor soep of spaghetti

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Schaaldierenbouillon

Sauzen en specerijen
Varkenslende met Aglianico

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
PAPRIKASAUS VOOR GEKOOKT VLEES OP DE PIACENTINISCHE WIJZE

Bijgerechten, Sauzen, Sauzen en Gravies
Gestoomde geitenrolletjes

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
PIACENTINA PETERSELIE GROENE SAUS

Bijgerechten, Sauzen, Sauzen en specerijen
SAUS MET WORSTJES

Sauzen en Gravies