Cursus: Sauzen en Gravies

HUISGEMAAKTE SPREADKAAS MET BASILICUM

Sauzen en Gravies, Voorgerechten
GEKARAMELISEERDE UIEN ZONDER SUIKER

Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Radicchio Pesto

Sauzen en specerijen
Pompoen bechamelsaus

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies
Lichte tonijnsaus zonder eieren

Basisbereidingen, Sauzen
Hummus van kikkererwten en paprika light | Fluweelachtige en smaakvolle crème

Basisbereidingen, Sauzen en specerijen, Soepen, Voorgerechten
Courgettecrème met amandelen en basilicum: snel en lekker recept

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Lichte rucola en gedroogde tomaten pesto | recept voor lichte en smaakvolle dressing

Basisbereidingen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Peperonata – Klassiek recept

Bijgerechten, Sauzen en specerijen
Aardappelen en aioli. Uit de Maira-vallei in de smaak van eenvoud

Bijgerechten, Sauzen, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen