Cursus: Sauzen en Gravies

Ligurië walnotensaus: origineel recept

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Pasta alla carbonara met vis en courgettes

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Inktvisjes met confit van kerstomaatjes

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Voorgerechten
Gnocchi met broccoliroom of -pesto

Gnocchi, Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten
Daslookpesto, ook recept voor Saus en Pâté

Sauzen en Gravies
Spaghettoni alla Nerano. Origineel recept met alle geheimen.

Sauzen en specerijen
Zelfgemaakte gearomatiseerde azijn – met bloemen of kruiden

Sauzen en specerijen
Snelle en romige witte ragù

Sauzen en Gravies
VARKENSRIBBETJES MET MOSTERD EN HONING

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen
Pesto genovese

Sauzen en Gravies