Cursus: Sauzen en Gravies

Eiernoedels met snelle ragù

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Unieke gerechten, Verse pasta
Gehaktballen in saus met tagliatelle

Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Verse pasta
Béchamelsaus met geroosterde roux

Sauzen en Gravies
Involtini van varkenshaas in tomatensaus

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Groene Bagnet van Oom Giuseppe

Sauzen en Gravies
Uit Piemonte: de Bagna Cauda

Sauzen en Gravies, Tweede cursussen
Griekse saus met feta en yoghurt

Sauzen en specerijen
Tutorial “Het gekruide paneermeel op Siciliaanse wijze”

Basisbereidingen, Brood, Sauzen en specerijen
HUMMUS VAN WITTE BONEN, VENKEL EN KAP PERS

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
VEGANAISE (zonder ei)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen