Cursus: Sauzen en specerijen

Volkorenpasta met lichte courgettesaus

Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Eivrije avocadomayonaise (met video over hoe de avocado schoon te maken)

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Tzatziki-saus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Voorgerechten
Hoe de zand uit venusschelpen te verwijderen en ze zonder olie in de pan te openen

Basisbereidingen, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten
Basilicumpesto met de blender

Hoofdgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Tonijnsaus

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen
Aromatisch Zout

Sauzen en specerijen
Lichte courgettesoep | zonder room en zonder aardappelen

Basisbereidingen, Bijgerechten, Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen, Soepen
Zout met daslook

Basisbereidingen, Sauzen en specerijen
Koude courgettecrème

Sauzen en Gravies, Sauzen en specerijen